Én nem akartam ezt a könyvet megvenni. Skóciában sem, amikor megjelent, és vele egy időben vetítették a hozzá tartozó tévésorozatot. Megnéztem ott is, azután itthon is, és mindkétszer lebénultam az olajos babpürétől (babkonzervet leöblít, melegít, összetör, fokhagymás olajjal leönt). De lehetett benne valami, mert a használt példányok ára alig akart tíz font alá menni az amazonon. Az idén nyáron a meglévő Lawson-szakácskönyvek mellé beszereztem a Forever Summert is, és az új Nigella-opus megjelenése alkalmából úgy gondoltam, legyen teljes a sorozat. Csodák csodája, egy ismeretlen antikváriumban találtam az Express-ből egy háromfontos példányt, ami ma meg is érkezett.
Ha van szerelem első látásra (márpedig van), akkor ez az volt. Kellemesen retró színvilágú könyv, életkedvet sugárzó fotókkal. A szöveg bő lére eresztve, ahogy kell, olyan mondatfűzés, amire nagyon oda kell figyelni, és tele van ötletekkel, amik annyira egyszerűek, hogy azon csodálkozik az ember, neki miért nem jutott ez eddig eszébe. Vagyis nekem eszembe jutott. Nigella lenyúlta a paradicsomlevesemet. A mi levesünk, ami még Merel olasz barátnőjének is ízlett, egyezik ezzel, de a mienkben csak húsleves, tészta, fűszerek és sűrített paradicsom van. Szerencsére Nigella olyan csavart tett bele, ami még csak jobbá tette. Nem bánom. Most az egyszer.
Express minestrone(3 személyre):
1 leveskockát felfőzünk 7 dl vízben. Belekeverünk 1 doboz csípős arabiata szószt (Sp#r saját márkás). Hozzáadunk 2 szem kockacukrot, őrölt borsot, kevés szárított zellerlevelet. Leöblítünk 1 doboz fehér és 1 doboz vörös babot, a leveshez adjuk, és felforraljuk. Közben kifőzünk 2 marék kisméretű tésztát, és a leveshez adjuk.
A vadonatúj tupperes levesbögrénkben szállítjuk a dolgozóba.